Der charakteristische süße Duft des lila Lavendel ist schon von Weitem deutlich wahrzunehmen. Der grau-grüne Halbstrauch trägt wechselständig angeordnete, schmale, lanzettförmige Blätter und an der Spitze des Stängels die im Scheinquirl angeordneten Lippenblüten.
Anfang August sollte er zurückgeschnitten werden, um im Frühjahr nicht von verblühten Stängeln am Wachsen gehindert zu werden. Außerdem sollte er in geschlossenen Blumentöpfen nicht zu viel Wasser bekommen, weil ihm Staunässe schadet (siehe ARD Buffet bis 27.07.2018).
Der oft als Duftstoff verwendete Geruch hält Kleidermotten und Spinnen fern.
Ein Tee aus Lavendelblüten wirkt beruhigend und entkrampfend, außerdem werden Lavendelbäder bei Verspannungen und gegen Erschöpfungszuständen eingesetzt.
Weblinks
- Arten und Pflege beim ARD Buffet (bis 27.07.2018)
- Pflegetipps von Wetter.de
- Rezepte bei Lavendel.net
- Rezepte bei chefkoch.de
Video-Empfehlung
Literatur
- “Kräuter, Gewürze und Heilpflanzen” (?) – Kothe, H.W., Schmidt, I., Zilliken, M., KOMET Verlag.
- „Schmeil-Fitschen: Die Flora Deutschlands und der angrenzenden Länder“ (2011) – Seybold, S., Quelle & Meyer Verlag